お知らせ

2025/11/09

みなさん、こんにちは！
きっぽです。

今日は、最近特に人気が高まっている「牛カレー」についてご紹介させていただきます。

テールスープの旨みが凝縮された特製カレー

きっぽの牛カレーは、看板メニューのテールスープの出汁をベースに作っています。
じっくり煮込んだテールの旨みが溶け込んだカレールーは、深いコクと優しい味わいが特徴。
カレーの上には、とろとろに煮込んだテール肉をそのままトッピング。

このテール肉、箸で持つとほろほろと崩れるくらい柔らかく煮込んでいるんです。

自分好みにカスタマイズできる楽しさ

牛カレーの楽しみ方は人それぞれ。

基本のカレーはもちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、トッピングで更に楽しめます！

人気のトッピング

• とろ〜り玉子
• とろけるチーズ
• ゴロゴロすじ肉追加

お客様からは「チーズと玉子のダブルトッピングが最高！」「すじ肉追加でボリューム満点」などの声をいただいています。
色んな組み合わせを試して、ぜひ自分だけのお気に入りを見つけてみてください。

テイクアウトでもご自宅で本格的な味を

最近はテイクアウトのご注文も増えてきました。
お仕事の合間のランチや、ご自宅でゆっくり楽しみたい時にもぴったり。

「今日は料理する気力がないけど、しっかり食べたい」
「暑くて食欲がないけど、カレーなら食べられそう」

そんな時こそ、きっぽの牛カレーはいかがでしょうか？
不思議とカレーって、食欲がない時でもスルスル食べられちゃいますよね（笑）

お客様の声

「テール出汁のカレーは初めて食べたけど、普通のカレーとは違う深みがあって美味しい！」

「トッピングのテール肉が柔らかくて、カレーと一緒に食べると最高」

「一度食べたらクセになる味。週に2回は食べに来ています」

こんな嬉しい声をいただいております。

まとめ

きっぽの牛カレーは、テールスープの旨みとスパイスが絶妙にマッチした自慢の一品です。
トッピングでアレンジも楽しめるので、何度でも飽きずにお楽しみいただけます。

ランチタイムはもちろん、夕方までご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。
テイクアウトのご予約も承っております！

店舗情報

きっぽ
〒733-0023
広島市西区都町41-2
📞 090-1189-7267

営業時間：水〜土 11:00-18:00
定休日：日〜火

テイクアウトのご予約はお電話または公式LINE、店頭にて承っております。

2025/11/09

お待たせしました！おでん販売スタート

みなさま、大変お待たせいたしました！
きっぽでついに、あったか〜い「おでん」の販売を開始しました🍢

寒さが本格的になってきたこの季節、温かいおでんで心も体もポカポカに温まってください。

こだわりの具材と出汁

きっぽのおでんは、牛肉専門店ならではのこだわりの出汁でじっくり煮込んでいます。

定番の大根、卵、こんにゃくはもちろん、厚揚げや練り物など、バラエティ豊かな具材をご用意。
それぞれの具材に出汁がしっかりと染み込んで、一口食べるごとに旨味が口いっぱいに広がります。

テイクアウトもOK！ご自宅でも楽しめます

きっぽのおでんは、店内でアツアツを楽しんでいただくのはもちろん、テイクアウトにも対応しています。

お仕事帰りにサッと立ち寄って、ご自宅の夕食に一品プラス。
家族みんなで温かいおでんを囲んで、ほっこりとした時間をお過ごしください。

牛肉料理と一緒にどうぞ

きっぽ自慢のテールスープやコウネ飯、牛カレーなどの定番メニューと一緒に、おでんもお楽しみいただけます。

特に、濃厚なテールスープとさっぱりとしたおでんの組み合わせは絶妙。
ぜひ一度お試しください。

アクセス・営業情報

きっぽ
📍 広島市西区都町41-2
📞 090-1189-7267

営業時間 水〜土：11:00〜18:00
定休日：日〜火

テイクアウトのご予約も承っております。
お電話、公式LINEでお気軽にお問い合わせください。

2025/11/09

お客様から「テールスープってどうやって食べたらいいの？」という質問をよくいただきます。

確かに、初めての方は戸惑われるかもしれませんね。
今日は、きっぽのテールスープを最後まで美味しく楽しむ方法をご紹介します！

まずは澄んだスープから

きっぽのテールスープは、じっくり時間をかけて煮込んだ透き通ったスープが自慢です。
まずはこのスープをそのまま一口。
牛の旨味がギュッと詰まった深い味わいを楽しんでください。

テールは手で持ってOK！

「箸だとテール綺麗に食べれない…」そんなお悩み、よく分かります！

実は、テールは手で持って食べるのが一番。
遠慮なく手で掴んで、かぶりついてください。
お手ふきもご用意していますし、手を洗う場所もありますから、気にせず豪快にどうぞ！

調味料はお好みで

机の上には塩とコショウをご用意しています。
でも、まずはそのままのスープを味わってみてください。
素材の味を楽しんだ後、お好みで調整していただければと思います。

※スープも飲み干せるように仕上げていますので、ぜひ最後の一滴まで！

ここが一番大事！骨まで楽しむ

お肉を綺麗に食べた後、実はここからが本番です。

赤丸で囲んだ部分、ここに旨味がたっぷり！
骨に吸い付いてみてください。
中からジュワーっと旨味エキスが出てくるんです。

この瞬間が、テールスープの醍醐味。
ちょっと恥ずかしいかもしれませんが、ぜひチャレンジしてみてください！

テールにかぶりつく、それが正解です

きっぽでは、お客様に遠慮なくテールスープを楽しんでいただきたいと思っています。

手で持って、骨まで吸って、スープも飲み干して。
それが、テールスープの正しい食べ方。

初めての方も、常連さんも、みんな同じように楽しんでいただければ嬉しいです。

次回テールスープをご注文いただいた際は、ぜひこの食べ方を試してみてくださいね！

きっぽ
広島市西区都町41-2
📞090-1189-7267

営業時間：水〜土 11:00-18:00
定休日：日〜火

テイクアウトも承っております。
お電話または公式LINEからご予約ください。

2025/10/26

いつもきっぽをご利用いただき、誠にありがとうございます。

11月の営業カレンダーをお知らせいたします。

11月の営業について

今月も水曜日から土曜日まで、元気に営業させていただきます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

【営業時間変更のお知らせ】
11月22日（土）は、都合により1時間早めの17:00閉店とさせていただきます。
ご来店を予定されているお客様は、お時間にご注意くださいませ。

それ以外の営業日は、通常通り11:00～18:00まで営業いたします。

秋深まるこの季節に

11月も深まり、日に日に寒さが増してきました。
こんな季節にこそ、きっぽの温かいテールスープやコウネ飯、牛カレーで体の芯から温まっていただければ幸いです。

もつ煮込みも、寒い日にぴったりの一品として好評をいただいております。
オリーブ牛を使った料理も、引き続きご用意してお待ちしております。

テイクアウトも承っております

お仕事の合間や、ご家族でのお食事にも、テイクアウトをぜひご利用ください。
事前にお電話または公式LINEでご予約いただければ、スムーズにお渡しできます。

きっぽ
〒733-0023
広島市西区都町41-2
TEL: 090-1189-7267
営業時間: 水〜土 11:00-18:00
定休日: 日〜火

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2025/10/19

みなさん、こんにちは！
広島市西区都町の「きっぽ」です。

今日は、常連さんの間で密かに人気の「裏メニュー」についてご紹介したいと思います。
実は、当店自慢の腸詰に、トッピングで玉子を追加することができるんです！

腸詰＋目玉焼きで満足度アップ！

黒い鉄板の上に、こんがり焼けた腸詰と、黄身がとろりとした目玉焼き。
この組み合わせ、見た目からして食欲をそそりますよね。
腸詰の旨味と、半熟卵のまろやかさが絶妙にマッチして、ご飯が止まらなくなること間違いなしです！

お箸で腸詰を持ち上げて、黄身を絡めながら食べるのがおすすめ。



白いご飯との相性は抜群で、まさに「ご飯のお供」の最強コンビと言えるでしょう。

アレンジも自由自在

この組み合わせにさらに単品で煮豚やすじ煮込みを追加するのもおすすめです。
がっつり食べたい方や、お仕事で頑張った自分へのご褒美にぴったり。
実際、スタッフの家族（男性陣）もこの組み合わせの大ファンなんだとか（笑）。

お好みでアレンジを楽しんでいただけるのも、きっぽの魅力のひとつです。

まとめ

定番メニューもいいけれど、たまには違った楽しみ方をしてみませんか？
腸詰×目玉焼きの組み合わせ、ぜひ一度お試しください。
きっと新しい美味しさの発見があるはずです。

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

店舗情報

きっぽ
📍 広島市西区都町41-2
📞 090-1189-7267
🕐 営業時間：水〜土 11:00-18:00
🚫 定休日：日〜火

テイクアウトも承っております。
お気軽にお問い合わせください。

#広島グルメ #西区ランチ #腸詰 #目玉焼き #裏メニュー

2025/10/14

デリバリーサービス開始のお知らせ

いつも「きっぽ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

実は…きっぽ、Uber Eats始めました！



お店に足を運ぶお時間がない時でも、ご自宅やオフィスで、きっぽ自慢の広島名物料理をお楽しみいただけるようになりました。

Uber Eatsでご注文いただけるメニュー

デリバリーでお届けできるメニューは限られてしまいますが、きっぽの人気メニューをご用意しております。

🍴 単品メニュー 🍴

当店自慢の広島名物料理を単品でお楽しみいただけます。

注目の商品

特に人気の高いメニューをピックアップ！
初めての方にもおすすめです。

※詳しいメニュー内容と価格は、Uber Eatsアプリ内でご確認ください。
※季節限定メニューや新メニューも随時追加予定です。

店舗でのお食事も大歓迎！

もちろん、これまで通り店舗でのお食事やテイクアウトも承っております。
できたての温かい料理を店内でゆっくりお楽しみいただくのもおすすめです。

🐮 きっぽ 店舗情報

📍 住所：広島市西区都町41-2
📞 電話：090-1189-7267
⏰ 営業時間：水〜土 11:00-18:00
🚫 定休日：日〜火

💳 お支払い方法

VISA、Mastercard、JCB、UnionPay、交通系ICカードなど各種キャッシュレス決済対応

きっぽの人気メニューをご紹介

🥩 広島名物を使った自慢の料理

• テール – じっくり煮込んだ旨味たっぷり
• コウネ – 希少部位を使った逸品
• オリーブ牛 – 上質な肉の旨味
• もつ煮込み – やわらかく煮込んだ絶品

🍛 ボリューム満点メニュー

• テールスープ
• コウネ飯
• 牛カレー

🥗 さっぱり系

• コウネのカルパッチョ

🍜 夏季限定（夏バテ対策）

• 冷やしうどん
• 冷やしそば

最後に

Uber Eatsでも変わらぬ「きっぽ」の味をお届けできるよう、心を込めて調理しております。
配達圏内の方は、ぜひこの機会にご利用ください！

皆様のご注文を心よりお待ちしております。

新メニュー開発中！
最新情報はInstagram（@kippo_meshiya）でチェック

Uber Eatsでのご注文はこちらから
きっぽ Kippo – Uber Eats

2025/09/29

いつも、きっぽをご利用いただき、誠にありがとうございます。

10月の営業カレンダーをお知らせいたします。

📅 10月は通常営業で頑張ります！

今月はイレギュラー営業なしで、いつも通りの営業時間でお客様をお待ちしております。

営業時間

• 営業日：水曜日〜土曜日
• 営業時間：11:00〜18:00
• 定休日：日曜日〜火曜日

秋も深まり、食欲の秋にぴったりな当店自慢のメニューをご用意してお待ちしております。

🍖 人気メニューのご紹介

定番メニュー

• テールスープ – じっくり煮込んだ濃厚な味わい
• コウネ飯 – 希少部位コウネを贅沢に使用
• 牛カレー – スパイシーな本格派
• オリーブ牛 – 香川県産の上質なお肉
• もつ煮込み – とろとろに煮込んだ絶品

特別メニュー

• コウネのカルパッチョ – さっぱりとした前菜に

🥡 テイクアウトも承っております

お仕事の合間のランチや、ご自宅でゆっくりお召し上がりたい方のために、テイクアウトもご用意しております。
お電話でのご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

📍 アクセス情報

きっぽ

• 住所：〒733-0023 広島市西区都町41-2
• TEL：090-1189-7267
• 営業時間：水〜土 11:00-18:00
• 定休日：日〜火

都町の路地にひっそりと佇む当店で、こだわりの牛肉料理をお楽しみください。

10月も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

最新情報はInstagramでも発信中です。
ぜひフォローしてください！

#広島グルメ #西区ランチ #きっぽ #テールスープ #コウネ飯 #広島ランチ

2025/09/23

こんにちは！

広島市西区の「きっぽ」です。

先日、オールハウス様主催のイベント「スマイルフェス」に参加させていただきました✨

実は、きっぽとして初めてのイベント出店だったので、スタッフ一同緊張しまくりでした…（笑）

🎈 初めてのイベント出店で感じたこと

当日は、きっぽ自慢のテールスープとコウネ飯を多くの方にお召し上がりいただきました。



いつもお店でお待ちしているだけでなく、こうして外に出て、新しいお客様と出会えることの素晴らしさを実感しました。

イベントでは、他の出店者の皆様とも交流させていただき、とても楽しい時間を過ごすことができました。
美味しいカレーにパン、ベーグル、そしてこだわりのコーヒー…素敵な出店者さんたちの商品に囲まれて、私たちも刺激をたくさんいただきました！

👕 プライベートでも楽しいお買い物

実は個人的にも、甥っ子と息子にお揃いの可愛い服を購入してしまいました⭐
早くペアルックを着せてあげたくて、今からワクワクしています（笑）

🙏 感謝の気持ちを込めて

今回のイベント出店にあたり、金曜日と土曜日の2日間、お店を臨時休業とさせていただきました。
ご来店を予定されていたお客様には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。

そして何より、このような素晴らしい機会をくださったオールハウス様には、心から感謝申し上げます。
初めてのイベント出店でしたが、本当に良い経験をさせていただきました😌🍀

📍 今週からは通常営業です！

今週からは通常通り営業いたします！
イベントで得た経験と元気を糧に、より一層美味しい料理とサービスでお客様をお迎えしたいと思います。

営業情報

• 営業日：水曜日〜土曜日
• 営業時間：11:00〜18:00（L.O.17:00）
• 定休日：日曜日〜火曜日

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております！

きっぽ 店舗情報

🐮 きっぽ
〒733-0023 広島県広島市西区都町41-2
📞 090-1189-7267

アクセス
広島電鉄「西観音町」「観音町」駅より徒歩3分

看板メニュー

• テールスープ
• コウネ飯
• 牛カレー
• オリーブ牛料理
• もつ煮込み

テイクアウトも承っております。
お気軽にお問い合わせください！

#広島グルメ #広島ランチ #西区ランチ #テールスープ #コウネ飯 #きっぽ

2025/09/23

こんにちは、きっぽです！

まだまだ暑い日が続きますね。
夏の疲れが残るこの時期、食欲が落ちてしまっている方も多いのではないでしょうか。

そんな皆様に、ピリッとした刺激で元気をチャージしていただける、当店人気の一杯をご紹介いたします。

唐辛子を練り込んだ、特製の辛麺

当店の「汁そば辛麺」は、定番の汁そばをピリ辛にアレンジした人気メニューです。

最大の特徴は、麺自体に唐辛子を練り込んでいること。



見た目にも鮮やかな黄金色の麺は、一口すすればピリッとした辛味が口いっぱいに広がります。
でもご安心ください。
辛さの中にも、当店自慢の牛テールスープの深い旨味がしっかりと感じられ、辛いだけではない、奥深い味わいに仕上がっています。

辛いのが苦手な方にもおすすめの楽しみ方

「辛いものは苦手だけど、挑戦してみたい…」

そんな方には、玉子のトッピングがおすすめです！

半熟の玉子を崩しながら麺と絡めることで、辛味がマイルドになり、まろやかな味わいに変化します。
お好みに合わせて辛さを調整できるのも、この汁そば辛麺の魅力のひとつです。

じっくり煮込んだテールスープとの絶妙なハーモニー

ベースとなるスープは、もちろん当店の看板メニューである牛テールスープ。
長時間かけてじっくりと煮込んだスープは、コラーゲンたっぷりで体にも優しく、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。

この濃厚なスープと、ピリ辛の麺が織りなす絶妙なハーモニー。
いつもの汁そばとはひと味違う、特別な一杯をぜひご賞味ください。

疲れた体に、元気をチャージ

唐辛子に含まれるカプサイシンは、代謝を活発にし、食欲を刺激してくれる効果が期待できます。
また、牛テールスープに豊富に含まれるコラーゲンやミネラルは、疲れた体を内側から整えてくれます。

美味しく食べて、元気になれる。
それが、きっぽの「汁そば辛麺」です。
この時期特におすすめの一杯を、ぜひお試しください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
暑い日々が続きますが、美味しい料理で元気をつけて、残暑を乗り切りましょう！

店舗情報

きっぽ
〒733-0023
広島県広島市西区都町41-2
TEL: 090-1189-7267
営業時間: 水〜土 11:00～18:00（L.O.17:00）
定休日: 日曜日・月曜日・火曜日

※営業日が祝日の場合は営業いたします
※L.O.以降はテイクアウトのみとなります

広島電鉄「西観音町」「観音町」駅より徒歩3分

ご予約はお電話、公式LINE、InstagramのDMより承っております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

2025/09/18

夏の締めくくりに、最後の冷やしメニューをどうぞ

皆さま、こんにちは。
広島市西区都町の「きっぽ」です。

本日9月18日（木）をもちまして、今夏ご好評いただいた冷やしメニューの提供を終了させていただきます。
暑い日々に多くのお客様にご利用いただき、心より感謝申し上げます。

濃厚テールスープが冷やしでも絶品

今年の夏は、当店自慢の牛テールスープをベースにした冷やしうどん・冷やしそばをお楽しみいただきました。
長時間じっくりと煮込んだテールスープの旨みは、冷やしても変わらぬ深い味わいを保ち、夏バテ気味の体にも優しく染み渡る一杯となりました。

トッピングには、さっぱりとした海苔やネギ、そして当店らしく牛肉も添えて、暑い季節でもスルスルと召し上がっていただける工夫を凝らしました。

次は冬に向けて「おでん」が登場予定

季節の移り変わりとともに、きっぽのメニューも衣替えです。
次は秋冬に向けて、体の芯から温まる「おでん」をご用意する予定です。

もちろん、当店のおでんは普通のおでんではありません。
濃厚な牛テールスープで煮込んだ、きっぽならではの特別なおでんになる予定です。
牛すじや大根、卵など定番の具材が、テールスープの旨みをたっぷりと吸い込んで、これまでにない深い味わいに仕上がることでしょう。

詳細は決まり次第、改めてお知らせいたしますので、どうぞお楽しみに！

本日が冷やしメニューのラストチャンス

まだ冷やしメニューをお試しいただいていない方も、もう一度味わいたい方も、本日が今年最後のチャンスです。
営業時間は11:00～18:00（L.O.17:00）となっております。

ご来店を心よりお待ちしております。

店舗情報

きっぽ
〒733-0023
広島県広島市西区都町41-2
TEL: 090-1189-7267
営業時間: 水〜土 11:00～18:00（L.O.17:00）
定休日: 日・月・火曜日
※L.O.以降はテイクアウトのみ承ります

アクセス: 広島電鉄「西観音町」「観音町」駅より徒歩3分

Instagram: @kippo_meshiya

#広島グルメ #テールスープ #冷やしうどん #冷やしそば #季節限定メニュー #広島ランチ