お知らせ - パート 2

2025/09/06

いつも「きっぽ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

朝晩は少しずつ涼しくなってきましたが、まだまだ暑い日が続きますね。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

📅 9月の営業カレンダー

9月の営業日をお知らせいたします。

今月も水曜日から土曜日の営業となりますが、特別なお知らせがございます！

🎪 9月20日（土）イベント出店決定！

9月20日（土曜日）は、産業会館でのイベントに出店いたします！

普段お店に来られない方も、この機会にぜひ「きっぽ」の味をお楽しみください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

⚠️ 9月19日（金）は準備日のためお休み

イベント前日の9月19日（金曜日）は、準備日とさせていただくため、店舗はお休みとなります。

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

🍖 人気メニューのご紹介

当店では、こだわりの牛肉料理をご用意しております。

定番メニュー

• テールスープ – じっくり煮込んだ濃厚な旨味
• コウネ飯 – 広島名物！希少部位を使った絶品丼
• 牛カレー – スパイシーで深みのある味わい
• もつ煮込み – とろとろに煮込んだ絶品もつ

特別メニュー

• オリーブ牛を使用した料理
• コウネのカルパッチョ
• 季節限定の冷やしうどん・冷やしそば（夏バテ対策にも！）

📍 店舗情報

きっぽ

📍 住所：〒733-0023 広島市西区都町41-2
📞 電話：090-1189-7267
🕐 営業時間：水〜土 11:00-18:00
🚫 定休日：日〜火

テイクアウトも承っております。

お気軽にお問い合わせください。

9月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

特に20日のイベントでは、普段とは違った雰囲気で「きっぽ」の味をお楽しみいただけます。

ぜひ足をお運びください！

スタッフ一同、笑顔でお待ちしております🍀

2025/09/03

いつも「きっぽ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、明日**9月4日（木）**は臨時休業とさせていただきます。

急なご案内となり大変申し訳ございません。

ご来店をご予定されていたお客様には、心よりお詫び申し上げます。

今後の営業について

翌日以降は通常通り営業いたします。

通常営業時間

• 営業日：水曜日〜土曜日
• 営業時間：11:00〜18:00
• 定休日：日曜日〜火曜日

秋の訪れとともに

まだまだ暑い日が続きますが、季節は少しずつ秋へと向かっています。

当店自慢のテールスープやコウネ飯で、夏の疲れを癒しにいらしてください。

現在も好評いただいている夏限定の冷やしうどん・冷やしそばも、まだまだお楽しみいただけます。

暑い日にはぴったりの一品ですので、ぜひこの機会にお試しください。

人気メニューのご紹介

当店では、こだわりの牛肉料理を中心に様々なメニューをご用意しております。

• テールスープ – じっくり煮込んだ濃厚な味わい
• コウネ飯 – 広島名物をきっぽ流にアレンジ
• オリーブ牛のメニュー – 上質な肉の旨みをご堪能ください
• 牛カレー – スパイスが効いた本格派
• もつ煮込み – お酒のお供にも最適

テイクアウトも承っておりますので、お気軽にお申し付けください。

アクセス情報

きっぽ

• 住所：〒733-0023 広島市西区都町41-2
• 電話：090-1189-7267
• 営業時間：水〜土 11:00-18:00
• 定休日：日〜火

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解・ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2025/09/03

きっぽ初のイベント出店が決定しました！

いつも「きっぽ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、**9月20日（土）に開催される「スマイルフェスHIROSHIMA」**に出店させていただくことになりました！

きっぽとしては初めてのイベント出店となり、スタッフ一同ワクワクドキドキしながら準備を進めております。

イベント詳細

スマイルフェスHIROSHIMA

日時： 2025年9月20日（土）10:00〜17:00
入場料： 無料
会場： 広島産業会館東展示館 第1展示室
（広島市南区比治山本町12-18）

オールハウス株式会社様主催のこちらのイベントは、「衣・食・住」をテーマに、日常の中に小さな気づきや明日への前向きなきっかけが生まれるような、笑顔あふれるフェスティバルです。

きっぽブースの見どころ

当日は、きっぽの近くにある美味しい米粉パン屋さん「しろくまびより」さんと一緒にブース出店いたします！

きっぽからは、お店で人気の商品を特別にご用意する予定です。

普段は西区都町の店舗でしか味わえないきっぽの味を、この機会にぜひ南区でもお楽しみください。

当日ご用意予定のメニュー

詳細は近日中にInstagramでお知らせいたしますが、イベント限定の特別メニューも検討中です！

どうぞお楽しみに♪

会場へのアクセス

広島産業会館は、広島駅からもアクセスしやすい立地にあります。

お車でお越しの方は、会場周辺の駐車場をご利用ください。

同時開催イベントも盛りだくさん！

会場では、きっぽ以外にも様々なショップが出店予定です。

• 雑貨・ハンドメイド作品の販売
• ドライフラワー、アクセサリーなどのワークショップ
• お子様向けのドラえもんショーやダンスショー
• フラダンスショーなどのステージイベント

ご家族みんなで楽しめる内容となっておりますので、ぜひお誘い合わせの上、お越しください。

最後に

初めてのイベント出店で緊張していますが、たくさんのお客様にお会いできることを楽しみにしています。

普段なかなか店舗まで足を運べない方も、この機会にぜひきっぽの味をご堪能ください。

皆様のご来場を心よりお待ちしております！

きっぽ 店舗情報

住所： 〒733-0023 広島市西区都町41-2
電話： 090-1189-7267
営業時間： 水〜土 11:00〜18:00
定休日： 日〜火

Instagram： @kippo_meshiya
最新情報はInstagramでも発信中です！

#広島グルメ #広島イベント #スマイルフェス #きっぽ #テールスープ #コウネ飯

2025/08/28

お客様のリクエストから生まれた新メニュー

いつも「きっぽ」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、多くのお客様から「辛麺はないの？」というお声をいただき、満を持して「冷やし辛麺」をメニューに追加いたしました！

暑い夏の季節にぴったりの、さっぱりとした辛味がクセになる一品です。

こだわりの味わい

絶妙な辛味のバランス

温かい汁だしで食べる辛麺に比べ、冷やし辛麺は辛味が少し落ち着いているのが特徴です。

最初はマイルドに感じられますが、噛めば噛むほどじわじわとやってくる辛味が後を引く美味しさ。

辛いものが苦手な方でも挑戦しやすく、それでいて満足感のある辛さに仕上げました。

見た目にも涼しげな盛り付け

透明なガラス製の器に美しく盛り付けられた冷やし辛麺は、見た目にも涼しげ。

トッピングには香ばしい海苔、シャキシャキの青ネギ、彩り豊かなかまぼこを添えて、食欲をそそる一品に仕上げています。

ご提供方法

冷やし辛麺は以下の2つのスタイルでご用意しております：

• 単品：麺をしっかり楽しみたい方に
• セット：ご飯ものと一緒にボリューム満点のランチに

どちらもテイクアウト可能ですので、オフィスでのランチや、ご自宅でもお楽しみいただけます。

夏バテ対策にもおすすめ

暑い夏は食欲が落ちがちですが、程よい辛味と冷たさで食欲を刺激する冷やし辛麺は、夏バテ対策にもぴったり。

しっかりと栄養を摂って、暑い夏を乗り切りましょう！

きっぽの夏メニュー

冷やし辛麺の他にも、夏限定メニューとして冷やしうどん、冷やしそばもご用意しております。

その日の気分に合わせて、お好みの冷たい麺料理をお選びください。

また、当店自慢のテールスープやコウネ飯、オリーブ牛を使った料理など、スタミナ満点のメニューも引き続き人気です。

アクセス・営業情報

きっぽ
〒733-0023
広島市西区都町41-2
TEL：090-1189-7267

営業時間
水曜日〜土曜日：11:00〜18:00
定休日：日曜日〜火曜日

都町の便利な立地で、お仕事の合間のランチタイムや、テイクアウトでのご利用も大歓迎です。

ぜひこの機会に、新登場の「冷やし辛麺」をご賞味ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

#広島グルメ #西区ランチ #夏限定メニュー #冷やし麺 #辛麺 #テイクアウト可

2025/08/25

こだわりのテール料理と一緒に楽しむ、至福の一杯

皆さま、こんにちは。

広島市西区都町の「きっぽ」です。

当店自慢のテールスープやコウネ料理をより一層お楽しみいただくため、お肉に合うドリンクメニューを充実させています。

昼間からゆっくりとお食事とお酒を楽しめる空間で、特別なひとときをお過ごしください。

豊富なドリンクメニューでお肉料理をさらに美味しく

定番から個性派まで、お好みの一杯をどうぞ

瓶ビールでキリッと喉を潤したり、爽やかなレモンサワーで口の中をさっぱりさせたり、ハイボールで香り高い時間を楽しんだり。

お肉料理との相性を考えて、様々なアルコール類をご用意しています。

特に、じっくりと煮込んだテールスープの濃厚な旨味には、すっきりとした日本酒やウイスキーが絶妙にマッチします。

お肉の脂の甘みを引き立てながら、後味をさっぱりとさせてくれる組み合わせは、まさに至福のマリアージュです。

お客様のご要望にお応えします

現在も少しずつドリンクの種類を増やしており、お客様のご要望があれば随時対応させていただきます。

「このお酒が飲みたい」「こんな組み合わせを試してみたい」など、お気軽にスタッフまでお声がけください。

昼飲み歓迎！11時から楽しめる贅沢な時間

平日の昼下がりに、ちょっと贅沢な時間を

当店は水曜日から土曜日の11時から営業しているため、ランチタイムからゆっくりとお酒を楽しんでいただけます。

お仕事の合間のリフレッシュに、休日の昼下がりのひとときに、濃厚なテールスープと冷たいビールの組み合わせはいかがでしょうか。

栄養たっぷりのスープが体に染み渡り、お酒の美味しさも格別です。

こだわりのコウネ料理とお酒のペアリング

広島名物のコウネを使った料理も、お酒との相性抜群です。

コウネのカルパッチョには白ワインやレモンサワー、コウネ飯にはビールやハイボールがおすすめ。

お肉の旨味とお酒の風味が口の中で調和し、幸せな時間を演出します。

テイクアウトもご利用ください

お酒を楽しんだ後は、当店自慢のテールスープやもつ煮込みをテイクアウトして、ご自宅でもう一杯、なんていうのも素敵ですね。

17時以降はテイクアウトのみの対応となりますが、ぜひご利用ください。

まとめ

長時間かけて丁寧に煮込んだテールスープや、こだわりのコウネ料理と一緒に楽しむお酒は格別です。

昼飲みも大歓迎の「きっぽ」で、美味しいお肉料理とお酒のマリアージュをお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

きっぽ

〒733-0023 広島県広島市西区都町41-2
TEL: 090-1189-7267
営業時間: 水〜土 11:00〜18:00（L.O.17:00）
定休日: 月曜日・火曜日・日曜日
※営業日が祝日の場合は営業いたします

Instagram: @kippo_meshiya
公式LINE・お電話でのご予約も承っております

2025/08/18

炙りの香りが食欲をそそる、新たな逸品

当店「きっぽ」では、テールスープをはじめとした牛肉の旨みを最大限に引き出す料理をご提供してまいりましたが、この度、広島でしか味わえない特別な一皿「コウネの炙り焼き」をメニューに加えました。

コウネは牛の肩バラ肉の一部で、程よい脂身と赤身のバランスが絶妙な希少部位です。

広島では昔から愛されてきた食材ですが、その調理法にこだわり、当店ならではの「炙り焼き」という手法で仕上げております。

香ばしさと旨みが調和する、こだわりの調理法

軽く焼いたコウネを、お客様の目の前で炙ることで、香ばしい香りが立ち上り、食欲のスイッチが自然と入ります。

炙ることで表面はカリッと、中はジューシーな食感を実現し、コウネ本来の脂の甘みと肉の旨みを余すことなくお愉しみいただけます。

添えられた新鮮な野菜のシャキシャキとした食感が、濃厚なコウネの味わいを引き立て、バランスの取れた一皿に仕上がっています。

店主が選び抜いた、特製ぽん酢でさらなる美味しさを

当店のコウネの炙り焼きに欠かせないのが、店主が何度も試食を重ねて選び抜いた特製のぽん酢です。

このぽん酢は、コウネの脂を損なうことなく、肉の旨みをそのまま活かしながら、後味をすっきりとさせる絶妙な味わいに仕上がっています。

一般的なぽん酢とは一線を画す、コウネとの相性を極限まで追求した逸品です。

炙ったコウネをこのぽん酢にさっとくぐらせてお召し上がりいただくと、口の中で肉の旨みと酸味が見事に調和し、何度でも箸が進む美味しさを体験していただけます。

テールスープとの新たな出会い

当店自慢のテールスープと合わせてお召し上がりいただくのもおすすめです。

濃厚なテールスープの深い味わいと、さっぱりとしたコウネの炙り焼きの組み合わせは、まさに広島でしか味わえない贅沢な食事体験となることでしょう。

ご来店を心よりお待ちしております

じっくりと煮込んだテールスープから、今回ご紹介したコウネの炙り焼きまで、当店では素材の良さを最大限に引き出した料理をご用意しております。

広島にお越しの際は、ぜひ「きっぽ」で、ここでしか味わえない特別な一皿をご賞味ください。

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

きっぽ
〒733-0023 広島県広島市西区都町41-2
TEL: 090-1189-7267
営業時間: 水〜土 11:00〜18:00（L.O.17:00）
定休日: 日曜日・月曜日・火曜日
※営業日が祝日の場合は営業いたします

アクセス: 広島電鉄「西観音町」「観音町」駅より徒歩3分

テイクアウトも承っております。

詳しくはお電話か公式LINEお問い合わせください。

2025/08/18

暑い夏でも食欲そそる、さっぱり冷やしうどん

皆さま、暑い日が続いていますが夏バテしていませんか？

きっぽでは、そんな暑い夏でも食べやすい**「冷やしうどん」**をご用意しました！

キンキンに冷えたうどんに、当店自慢の牛肉をトッピング。

さっぱりとした出汁と一緒に、つるっと召し上がっていただけます。

いつものセットメニューも”冷やし”にアレンジ可能

通常ご提供している「汁そば・汁うどんセット」を、この夏限定で**”冷やし”バージョン**に変更できるようになりました！

単品でのご注文はもちろん、セットメニューとしてもお楽しみいただけます。

お客様のお好みに合わせて、わさびまたはしょうがを添えてご提供いたします。（実は、しょうがが隠れた人気なんです♪）

こだわりの一杯で夏を乗り切る

冷やしうどんには、きっぽ自慢の牛肉がたっぷり。

上には色鮮やかな錦糸卵、シャキシャキの青ネギ、そして彩り豊かな紅白のかまぼこをトッピング。

見た目にも涼しげで、食欲をそそります。

特製の出汁は、牛の旨みをしっかりと感じられる深い味わい。

冷たくても、その美味しさは変わりません。

夏バテ知らずの元気な毎日を

暑さで食欲が落ちがちな季節だからこそ、しっかりと栄養を摂ることが大切です。

良質なたんぱく質を含む牛肉と、消化に優しいうどんの組み合わせは、夏バテ対策にぴったり。

さっぱりとした冷やしうどんで、暑い夏を元気に乗り切りましょう！

店舗情報

きっぽ

📍 広島市西区都町41-2
📞 090-1189-7267

営業時間
水〜土：11:00〜18:00
定休日：日〜火

テイクアウトも承っております。
お気軽にお問い合わせください。

#広島グルメ #広島ランチ #西区ランチ #夏限定メニュー #冷やしうどん #夏バテ対策

2025/08/07

連休前のテイクアウトご予約はお早めに！

いつも「きっぽ」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

連休前になると、テイクアウトのご注文が大変増えてまいります。

確実にお受け取りいただけるよう、早めのご予約をお願いいたします。

特に人気の「テールスープ」は、冷凍保存が可能ですので、まとめてのご注文もおすすめです。

連休中のお食事や、帰省のお土産としてもご好評いただいております。

お盆期間中の営業について

営業日

• 8月13日（火） 通常営業
• 8月14日（水） 通常営業

休業日

• 8月15日（木） 休業
• 8月16日（金） 休業

※8月17日（土）より通常営業を再開いたします。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

夏の疲労回復に！栄養満点のテールスープ

暑い日が続く夏こそ、しっかりと栄養を摂ることが大切です。

当店自慢の「テールスープ」は、じっくりと煮込んだ牛テールから溶け出したコラーゲンたっぷりの一品。

疲労回復効果も期待でき、夏バテ気味の身体にやさしく染み渡ります。

テールスープの特徴

• 栄養満点 – コラーゲン、ミネラルが豊富
• 疲労回復 – 夏の疲れた身体をサポート
• 冷凍保存可能 – まとめ買いにも便利
• アレンジ自在 – そのままでも、うどんやそばを入れても美味

その他のおすすめメニュー

連休中のお食事には、以下のメニューもおすすめです：

• コウネ飯 – 希少部位コウネを使った当店の看板メニュー
• 牛カレー – オリーブ牛を使用した本格カレー
• もつ煮込み – じっくり煮込んだ絶品もつ
• 夏限定！冷やしうどん・冷やしそば – 暑い日にぴったりの涼メニュー

テイクアウトのご予約方法

1. お電話でのご予約

📞 090-1189-7267

2. 店頭でのご予約

直接ご来店いただいてのご予約も承っております

3. 公式LINEでのご予約

公式LINEからも簡単にご予約いただけます

ご予約受付時間

水曜日〜土曜日 11:00〜18:00

※日曜日〜火曜日は定休日となります

アクセス

きっぽ
〒733-0023
広島市西区都町41-2

広島市西区都町の落ち着いた雰囲気の中で、こだわりの牛肉料理をご提供しております。

連休中も、栄養満点のお料理で皆様の健康をサポートいたします。

スタッフ一同、皆様のご来店・ご注文を心よりお待ちしております。

暑い日が続きますが、どうぞご自愛ください。

2025/08/04

いつも「きっぽ」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

8月の営業カレンダーをお知らせいたします。

📅 8月の営業日について

今月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

カレンダーのハートマーク（♡）がついている日が営業日となります。

お盆期間の営業について

お盆期間中は下記の通り営業いたします。

【営業日】

• 8月13日（水）
• 8月14日（木）

【休業日】

• 8月15日（金）
• 8月16日（土）

お盆期間中も美味しいテールスープやコウネ飯をご用意してお待ちしております。

帰省中のご家族やご友人とのお食事にもぜひご利用ください。

🍖 暑い夏こそスタミナ料理を！

連日の猛暑で食欲が落ちがちな季節ですが、きっぽのスタミナ満点メニューで元気をチャージしませんか？

おすすめメニュー

• テールスープ – コラーゲンたっぷりで栄養満点
• コウネ飯 – 希少部位を使った当店自慢の一品
• 牛カレー – スパイスの効いた本格派
• もつ煮込み – じっくり煮込んだ深い味わい

夏限定メニューも好評です！

• 冷やしうどん
• 冷やしそば

さっぱりとした味わいで、暑い日にぴったりです。

📍 店舗情報

きっぽ

📍 〒733-0023
広島市西区都町41-2

📞 090-1189-7267

⏰ 営業時間：水〜土 11:00〜18:00
🚫 定休日：日〜火

テイクアウトも承っております

お仕事の合間や、ご自宅でゆっくりお召し上がりたい方には、テイクアウトもご用意しております。

お電話でのご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

8月もイレギュラーなくいつも通り営業いたしますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

暑い日が続きますが、美味しいお肉料理で夏バテを吹き飛ばしましょう！

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2025/07/28

暑い夏だからこそ食べたくなる、スパイシーな一皿

梅雨も明け、本格的な夏がやってきました。

暑さで食欲が落ちがちなこの季節、なぜか無性に食べたくなるのがカレーライスですよね。

スパイスの香りが食欲をそそり、ピリッとした辛さが暑さを吹き飛ばしてくれる。

そんなカレーライスが、きっぽでも大人気メニューとなっています。

テールスープが隠し味！こだわりの特製カレー

きっぽのカレーライスは、ただのカレーではありません。

当店自慢のテールスープのダシをたっぷりと使用し、深いコクと旨味を実現しました。

野菜は形がなくなるまでじっくりと煮込み、その旨味をすべてルーに閉じ込めています。

そして牛肉は、お箸で簡単にほぐれるほどトロトロに。

口に入れた瞬間、とろけるような食感と濃厚な味わいが広がります。

少しピリ辛に仕上げているため、暑い夏でも食が進む一皿となっています。

辛いものが苦手な方には、まろやかさをプラスする玉子トッピングや、コクを増すチーズトッピングもご用意しております。

お持ち帰りで、ご自宅でもお楽しみいただけます

「暑くて外食は…」という方にも朗報です！

きっぽのカレーライスは、テイクアウトでもお楽しみいただけます。

お仕事帰りやお買い物の途中に立ち寄って、ご自宅でゆっくりとお召し上がりください。

また、カレールーのみのテイクアウトも承っております。

ご自宅のごはんにかけて楽しんだり、カレーうどんやカレードリアなど、アレンジ料理にもお使いいただけます。

夏バテ予防にも最適な一品

栄養豊富なテールスープをベースにしたカレーは、夏バテ予防にも最適です。

良質なたんぱく質とコラーゲン、そしてスパイスの力で、暑い夏を元気に乗り切りましょう。

皆さまのご来店、お持ち帰りのご注文を心よりお待ちしております。

テイクアウトのご予約・お問い合わせ

• TEL: 090-1189-7267
• 営業時間: 11:00～18:00（L.O.17:00）
• 定休日: 月曜日・火曜日・日曜日

※L.O.以降はテイクアウトのみの対応となります。