テールスープの味付けは？放送後に多く寄せられたご質問にお答えします

2025/12/15

RCCテレビ「イマナマ！」放送後、たくさんのお問い合わせをいただいております。ありがとうございます！

今回は、特に多くいただいたご質問にお答えします😊

放送をご覧いただいた方から、こんなご質問を多くいただいています。

「塩とコショウのみと放送内で言われていましたが、うま味調味料は使っていないんですか？」

お答えします！

うま味調味料は一切使っておりません❣️

当店のテールスープの味付けは、本当に塩とコショウのみ。しかも、コショウはほとんど入っていません。

では、あの深い旨みはどこから来るのか？

答えは**「テールのだし」**です。

牛テールをじっくり時間をかけて煮込むことで、素材本来の旨みがスープに溶け出します。
余計な調味料を加えなくても、テールそのものが持つ豊かな風味だけで、最後まで飲み干せる美味しさに仕上がるんです👩‍🍳🔥

テーブルには塩とコショウをご用意しております。

スープの味を確かめながら、お好みの濃さに調整してお召し上がりください🙇‍♀️

素材の味をそのまま楽しみたい方も、しっかり目の味付けがお好きな方も、ご自分だけの一杯を見つけていただけたら嬉しいです。

🐮 きっぽ

📍 〒733-0023 広島市西区都町41-2
📞 090-1189-7267
⏰ 営業時間：水〜土 11:00-18:00（L.O.17:00）
🚪 定休日：日〜火

※テイクアウトもできます！
※ご予約はお電話・公式LINEより承っております。

ご質問があればお気軽にどうぞ！
ご来店、心よりお待ちしております😊

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