テールスープの美味しい食べ方、教えます！きっぽ流の楽しみ方

2025/11/09

お客様から「テールスープってどうやって食べたらいいの？」という質問をよくいただきます。

確かに、初めての方は戸惑われるかもしれませんね。
今日は、きっぽのテールスープを最後まで美味しく楽しむ方法をご紹介します！

まずは澄んだスープから

きっぽのテールスープは、じっくり時間をかけて煮込んだ透き通ったスープが自慢です。
まずはこのスープをそのまま一口。
牛の旨味がギュッと詰まった深い味わいを楽しんでください。

「箸だとテール綺麗に食べれない…」そんなお悩み、よく分かります！

実は、テールは手で持って食べるのが一番。
遠慮なく手で掴んで、かぶりついてください。
お手ふきもご用意していますし、手を洗う場所もありますから、気にせず豪快にどうぞ！

机の上には塩とコショウをご用意しています。
でも、まずはそのままのスープを味わってみてください。
素材の味を楽しんだ後、お好みで調整していただければと思います。

※スープも飲み干せるように仕上げていますので、ぜひ最後の一滴まで！

お肉を綺麗に食べた後、実はここからが本番です。

赤丸で囲んだ部分、ここに旨味がたっぷり！
骨に吸い付いてみてください。
中からジュワーっと旨味エキスが出てくるんです。

この瞬間が、テールスープの醍醐味。
ちょっと恥ずかしいかもしれませんが、ぜひチャレンジしてみてください！

きっぽでは、お客様に遠慮なくテールスープを楽しんでいただきたいと思っています。

手で持って、骨まで吸って、スープも飲み干して。
それが、テールスープの正しい食べ方。

初めての方も、常連さんも、みんな同じように楽しんでいただければ嬉しいです。

次回テールスープをご注文いただいた際は、ぜひこの食べ方を試してみてくださいね！

きっぽ
広島市西区都町41-2
📞090-1189-7267

営業時間：水〜土 11:00-18:00
定休日：日〜火

テイクアウトも承っております。
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